PIOZZO sinonimo di ZUCCA con A.Di.P.A Sezione Piemonte
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La Fiera Regionale della Zucca è un evento molto atteso e dal prossimo anno si qualificherà come "Nazionale", proprio per il successo ottenuto nelle precedenti edizioni, ben trentadue, grazie all'impegno di un comitato organizzatore radicato nel bel borgo cuneese, che ha visto nascere anche una delle prime birre artigianali italiane, ormai di grande fama e diffusione.
Sono stati approfonditi in questi anni temi storici, tradizioni locali, tecniche orticole e connessioni etniche e culturali con una visione a 360° della pregiata cucurbitacea.
Il prodotto autunnale per eccellenza viene declinato in tutte le sue varianti vegetali sia nell'ambito gastronomico (la cultivar brevettata "Zucca Piozzo" è protagonista di un celebre risotto), sia nelle elaborazioni di creatività ed artigianato.
Tra forme variabili e colori intensi, a richiamare il foliage e le terre delle colline circostanti, in lunghi tavoli attraverso l'area centrale della manifestazione erano disposte oltre 600 varietà, tutte corredate di denominazione ed informazioni.
Lo stand di A.Di.P.A. Sezione Piemonte, collocato subito dopo questa spettacolare "sfilata", è stato letteralmente preso d'assalto dal pubblico (!), che a Piozzo ha portato oltre 60.000 presenze.
Abbiamo già entusiasticamente garantito la nostra presenza alla prossima edizione!



Ultima modifica ilMartedì, 07 Ottobre 2025 17:32
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