Da erbe per poveri a cibo per buongustai

Sabato 13 gennaio 2018, alle 15.30, presso la Casermetta San Regolo, sopra l’Orto Botanico di Lucca , si svolgerà la conferenza a cura di Angelo Lippi.

Angelo Lippi, già curatore dell'Orto Botanico di Lucca, coordinatore scientifico Orto Botanico “I Frignoli” (MS); collaboratore della Scuola Superiore S. Anna di Pisa per indagini etnobotaniche; noto cameliologo, referente scientifico delle “Antiche Camelie della Lucchesia”; esperto in piante officinali, in orticoltura, in ricerca e semina di piante rare; Direttore Responsabile delle pubblicazioni dell’A.Di.P.A.; autore di numerosi testi botanici specialistici. Socio fondatore dell'A.Di.P.A.

In questa occasione ci parlerà delle piante spontanee presenti sul nostro territorio che possono essere utilizzate a scopo alimentare. 

Ingresso libero